Rund um Steinbrück (Gemeinde Söhlde, Landkreis Hildesheim) gibt es einige gut nutzbare Rad- und Wanderverbindungen, die vor allem den Charakter der Fuhseniederung und der Hildesheimer Börde nutzen. Der Ort liegt direkt an der Fuhse bzw. nahe wichtiger überregionaler Routen – dadurch ergeben sich sowohl kurze Rundtouren als auch Anschlussstrecken.

Fuhse-Radweg (regional)

Der wichtigste Radbezug ist der Fuhse-Radweg, der die Region entlang des kleinen Flusses durchzieht. Er verbindet u. a. Peine, Lengede, Steinbrück und weiter Richtung Uetze/Celle.

Nähere Informationen gibt es hier.

Jakobsweg und Pilgerherberge

Steinbrück liegt am Braunschweiger Jakobsweg, der auf historischen Handels- und Pilgerwegen von Magdeburg und Helmstedt über Braunschweig und Hildesheim bis nach Höxter verläuft. Der Weg ist mit der Jakobsmuschel ausgeschildert und führt Pilgerinnen und Pilger durch die reizvolle Landschaft entlang der Fuhse.

Ein besonderer Anlaufpunkt ist die Pilgerkirche Mariä Himmelfahrt, die seit 2020 offiziell als Pilgerkirche ausgewiesen ist. Im benachbarten ehemaligen Pfarrhaus befindet sich die Pilgerherberge Steinbrück, die im Oktober 2023 eröffnet wurde. Sie bietet mehrere Übernachtungsplätze, einen Aufenthaltsraum, eine Küche sowie sanitäre Einrichtungen und steht Pilgerinnen und Pilgern nach vorheriger Anmeldung gegen eine Spende zur Verfügung.

Damit gehört Steinbrück zu den wenigen Orten am Braunschweiger Jakobsweg mit einer eigens eingerichteten Pilgerherberge.