Rad- und Wanderwege
Eberholzen – eine Etappe an der Via Scandinavica
Eberholzen liegt direkt an der Via Scandinavica, einer Nordstrecke des Jakobsweges Richtung Santiago de Compostela in Spanien.
Der Pilgerweg der Via Scandinavica verbindet über 28 Etappen den Norden mit der Mitte Deutschlands. Er beginnt am Fährbahnhof Puttgarden und endet in Hörschel/Eisenach im Thüringer Wald, wobei vier Etappen durch den Landkreis Hildesheim führen.
Etappe 20 verläuft über eine Wanderstrecke von 20 km von Diekholzen bis zum Adenstedter Berg und dabei direkt durch das beschauliche Eberholzen.
Die Runde von Eberholzen zum Tafelbergturm
Wer nicht so viele Kilometer zu Fuß zurücklegen möchte, kann auch in den Wäldern oberhalb von Eberholzen sehr schön wandern.
Sehr empfehlenswert ist die etwa 9 km lange Wanderung zur Hohen Tafel (395 m ü. NN), der höchsten Erhebung der Sieben Berge mit dem nach ihr benannten Tafelbergturm. Sie wird als leicht bis mittelschwer eingestuft. Besonders reizvoll ist sie wegen der im Wald frühblühenden Pflanzen wie Märzenbecher, Lerchensporn, Schlüsselblume und Bärlauch in den Monaten April und Mai.
Dafür der Rösestraße Ri. Norden aus dem Ort hinaus und Ri. Wald folgen. Wer mit dem Auto anfährt, kann problemlos an der Grillhütte von Eberholzen, die am Ende dieser Straße liegt, parken. Von hier aus lässt man den Grillplatz links liegen und geht weiter auf dem Arnemann-Weg. Unterwegs passiert man den zwischen zwei Sitzbänken stehenden Arnemann-Gedenkstein. Wer erfahren möchte, warum dieser nach einem Eberholzer Bauern benannte Stein hier aufgestellt wurde, schaut hier.
Im weiteren Verlauf des ausgeschilderten Weges passiert man einen Steinbruch und erreicht nach etwa 2 km den Tafelbergturm. Wer dort hinauf steigt, hat einen wunderbaren Blick auf die umliegenden Dörfer. Weiter geht die Runde über einen schattigen und halbschattigen Weg zurück zum Ausgangspunkt.
Nähere Informationen findet man auch hier.
Ein eigenes Radwegenetz gibt es rund um Eberholzen nicht. Ein verkehrssicherer Radweg entlang der K415 verbindet Eberholzen aber mit dem Verwaltungsmittelpunkt Sibbesse.