Manufaktur Schünemann

Bei Familie Schünemann darf man an der Haustür klingeln, wenn man die Produkte ihres Betriebes kaufen möchte.   

An der Salzdetfurther Straße in Upstedt liegt der kleiner landwirtschaftliche Betrieb von Stefan Schünemann, der regionale Direktvermarktung betreibt.

Seine Hauptprodukte sind Eier von eigenen Legehennen und Honig aus eigener Imkerei. Da Schünemann von der Futterproduktion der Legehennen, der Bearbeitung der Bienen bis hin zur Verpackung und Vermarktung der Produkte jeden Arbeitsschritt selber durchführt, kann er eine hohe Qualität und Frische bieten und garantieren.

Aktuell plant er die Erweiterung der Produktpalette mit der Weiterverarbeitung seiner Produkte z.B. Eierlikör und Honig mit Zimt.

Die Vermarktung erfolgt traditionell direkt am Hof. Außerdem ist er jeden Freitag von 10 - 16 Uhr mit einem Verkaufsstand in Nette an der B243 gegenüber der Bushaltestelle vertreten.

Schon jetzt beliefert Schünemann die Supermärkte Südkauf Lange in Wehrstedt (Lammetal 13, 31162 Bad Salzdetfurth) und Rewe Rudat oHG in Rhüden (Katelnburgstr. 17, 38723 Seesen/Rhüden) und bietet seine Produkte auch über den Verkaufsschrank von Niehoffs Hofmolkerei (Am Sägewerk 7, 31167 Bültum) an.

Weitere Hofläden und Hofcafés im Landkreis Hildesheim findet man unter www.nette-innerste.de/projekte/hofladen