Inhalt

Hof im Greth - Bioland Milchschäferei

    • Hof im Greth Söhlde

    Hofladen: freitags 15–18 Uhr
    SB-Verkauf: täglich 9–18 Uhr
    Hofführungen: jeden 1. Freitag im Monat (Anmeldung hier)

    Seit über 15 Jahren betreiben Sibylle und Helge Himstedt ihre Bioland-Milchschäferei mit viel Leidenschaft. Die Milchschafe leben artgerecht mit täglichem Weidegang und hofeigenem Futter. Die Lämmer werden das ganze Jahr über von Hand aufgezogen – ein Stück Landwirtschaft zum Anfassen.

    Der Hof bietet Führungen und Käsekurse an, bei denen Besucher Einblicke in die ökologische Landwirtschaft erhalten. Besonders für Kinder ist der Besuch spannend: Trettrecker, viele Schafe und Lämmer warten darauf, entdeckt zu werden. Zwei Wohnmobilstellplätze mit Dusche und WC laden zum längeren Verweilen ein. Am Ende jeder Führung gibt es eine Käseverkostung.

    Im Hofladen und im SB-Verkauf gibt es eine große Auswahl an hofeigenen Produkten:

    • Käsespezialitäten wie Weichkäse, Camembert, Bergkäse, Schnittkäse mit Kräutern und  Salzlakenkäse
    • Wurstwaren und Lammfleisch aus eigener Schlachtung
    • Lammfelle, Milch, Joghurt und mehr

    Wer nicht vor Ort einkaufen kann, bestellt bequem im Online-Shop – die Produkte werden in gekühlten Paketen verschickt. Auch auf vielen Wochenmärkten der Region findet man die Käsespezialitäten aus Söhlde.

     Ein Hof, der Genuss, Nachhaltigkeit und Landwirtschaft zum Erleben verbindet.

    Weitere Informationen