Sabine Hartmann ist Autorin, Veranstalterin und Schulleiterin in einer Person. In Sibbesse organisiert sie eine Außenstelle der Volkshochschule Hildesheim und bietet in diesem Rahmen Autorenlesungen und Schreibwerkstätten an. Sie ist außerdem Leiterin des offenen Autorenkreises Wort für Wort, der sich im Rahmen der Volkshochschule etabliert hat. In ihren Kursen kann das Schreiben von Kriminal‑ und Fantasy‑Romanen, autobiografisches Schreiben sowie Schreiben über Historisches, z.B. für die Heimatpflege, gelernt werden. Außerdem bietet sie auch Schreibwerkstätten für Kids an. Aber auch Vorträge und Workshops für Eltern und Pädagogen, die sich für Lesen und Schreiben interessieren, veranstaltet die Autorin. Weitere Projekte von ihr sind, gemeinsam ein Buch zu schreiben und Erzählcafés.

Die gelernte Fachübersetzerin unterrichtet in ihren Kursen das, was sie selbst schreibt: Krimis, Kurz‑ und Fantasygeschichten sowie Chroniken. Die Jugend ist ihr aber gemäß ihrer Lehrertätigkeit ein besonderes Anliegen. So engagiert sie sich in der Arbeitsgemeinschaft Jugendliteratur und Medien der GEW und betreut die Prosaredaktion der Zeitschrift Federwelt für junge Autoren.

Außerdem verfasst Sabine Hartmann Fachartikel unter anderem für die Bereiche kreatives Schreiben, Jugendliteratur und Kulturmanagement für Autoren.

Sabine Hartmann ist Mitglied des Kreistages im Landkreis Hildesheim, in der Autorengruppe der Mörderischen Schwestern, im Syndikat sowie im Autorenkreis Wort für Wort